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"我衝團購，辛苦老半天，才發現，一毛沒賺...",

"大年初二，一年只有這一天我們家姊妹才能相聚，因著客人臨時提早要貨，我只好默默回到廚房..."

    一坪廚房應該是繁星計畫找到的第二個商品，緣份來自去年上飛雁課程時，"一坪廚房"是以成功案例來課堂上分享的，還記得那時休息時間時，她的攤位總是圍著一群人，人氣很高，因此當計畫開始時，把這擺放腦中已久的合作構想拿出來。

    還記得第一通電話，光是分享創業的甘苦，就已經打破所有陌生界線，見面前我做著功課試著多瞭解一坪廚房，哇～"青輔會成功案例"。直到見面時，我看到淑鈞身上滿滿的累與孤單，聊著聊著，看著她講從一開始熱情燃燒，突然發現，利潤沒跟著熱情一起出現時，到最後的頓然失去動力。

    這時，很慶幸自己總是有傻子般的自燃功力，感謝以前受過的餐飲訓練，成本架構概念還有些，提出了一些想法給淑鈞，我們重新開始！

    當天下午，淑鈞就寄來一封EMAIL，自此，我們開始每天EMAIL的對話，這些對話內容，原本該屬於我們的討論而已，但是，其中很多經驗談真的好珍貴，那都是我們花了時間、錢、心力與勞力才換得這些許感受，我相信，這樣的文字讓其他想要創業的人看到，應該都是個很棒的參考，於是在取得淑鈞的認可下，將開始把我們的對談用日記方式PO在部落格，只希望，能提供其他人些許想法。

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