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       今天目標鎖定天母SOGO商圈,有別於昨天東區的店面,天母混合著商圈、住宅,店面形式也有許多不同。

        看了三個店面,SOGO正後方的一排新大樓店面、下一個巷子裡的25坪小店面、500公尺附近的40坪大店面,租金、房子條件完全是不同組合,就像蘋果跟柳丁香蕉比,怎麼比都不對。

        
        找店面應該常會出現這種不對等的比較問題吧,試著把自己的開店計畫拿來審核對店面的需求,答案就慢慢浮現了,如自己的店是目的型消費?還是方便型?客群是在地居民與上班族?還是逛街路人?還有一定要盤算自己的營業額規劃到底吃不吃得下租金,不可勉強。


        租金應該是面臨到開店的第一筆花費,很多人開店預算破表就在於"哎呀~這邊多花一點以後再努力賺回來",然後就發現最後有許多"多花一點"的小費用,所以也很建議開店前把開店的開辦費與預估營業額規劃都先計畫好並堅守著,後面很多事情就很容易有答案。

        

        莫 名其妙就耗了四天了,MSN刻意擺上天數倒數計時,不這樣的話很容易就沒效率,晚上到一間熱炒店買晚餐,看到裡面都是阿姨等級(50、60歲等級)在裡面 工作,看了就心疼,真該讓他們的兒女來看看媽媽這樣辛苦賺錢,餐飲業真的是個耗體力行業,窮忙排行也在前十名,不能再想下去,腦袋下班!

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